A Dénia les meilleurs produits de la mer et des terres valenciennes s’allient pour vous offrir une grande variété de plats exquis représentatifs de la cuisine méditerranéenne.

Vous ne pourrez oublier le goût de la fameuse gamba rouge de Dénia ou l’inégalable arròs a banda qui marient tradition et qualité tout comme l’espencat (légumes braisés), la llandeta (ragoût de poisson), le suquet de peix (poisson en sauce), les oursins, le poulpe séché, etc.

Tous ces plats succulents pourront vous être servis dans les plus de 300 restaurants que compte la ville et qui proposent une grande variété de recettes de la cuisine nationale et internationale. Sans aucun doute Dénia évolue dans un environnement gastronomique propice à l’émergence de nouvelles tendances de la cuisine dite d’auteur.